Champagne Joseph Perrier

Connue sur les cinq continents, la Maison familiale Joseph Perrier se distingue par son « manteau royal » et sescuvées produites en quantité limitée. Ses caves Gallo-Romaines veillent jalousement sur son histoire…

Joseph Perrier
Cuvée Royale Brut

L’expression fidèle du style de la Maison… Longueur, fraîcheur, équilibre, élégance et légèreté !
Assemblage : 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, dont environ 20% de vins de réserve. Plus de 20 crus différents entrent dans la composition de cette cuvée dont les vignobles de notre Maison situés à Cumières, Damery, Hautvillers et Verneuil.
Vieillissement : 3 ans.
Premier nez discret, fin et complexe. Des notes de pomme verte et de pêche de vigne viennent apporter une touche fruitée. Belle rondeur en bouche, finale longue et rafraîchissante.

Joseph Perrier
Cuvée Royale Blanc de blancs

Assemblage : 100% Chardonnay, dont environ 15% de vins de réserve.
Une quinzaine de crus de la Côte des Blancs, de la région de Bassuet et quelques Chardonnays de notre vignoble de Cumières.
Vieillissement : 5 ans minimum.
Premier nez élégant et complexe. Des notes de fleurs blanches, abricot et mirabelle. Attaque vive, ample et fraîche, belles saveurs acidulées d’agrumes pressés. Des flaveurs épicées douces de cannelle et vanille avec des notes gourmandes de biscuiterie, finale délicatement citronnée.

Joseph Perrier
Cuvée Royale Brut Rosé

Assemblage : 25% Chardonnay, 75% Pinot Noir et Pinot Meunier, dont environ 12% de vin rouge de Cumières issu de nos vignobles. 15 crus différents entrent dans la composition de cette cuvée.
Vieillissement : 3 à 4 ans.
Premier nez sur les fruits rouges. Des notes de violette sauvage et de réglisse suivent. Attaque friande et racée, belle longueur. Finesse et vigueur en bouche, finale de petites notes mentholées.

Joseph Perrier
Cuvée Royale Brut Magnum

L’expression fidèle du style de la Maison… Longueur, fraîcheur, équilibre, élégance et légèreté !
Assemblage : 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, dont environ 20% de vins de réserve. Plus de 20 crus différents entrent dans la composition de cette cuvée dont les vignobles de notre Maison situés à Cumières, Damery, Hautvillers et Verneuil.
Vieillissement : 3 ans.
Premier nez discret, fin et complexe. Des notes de pomme verte et de pêche de vigne viennent apporter une touche fruitée. Belle rondeur en bouche, finale longue et rafraîchissante.